Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler - Işık Kitabevi
Logo

  • Kovan
    Laline Paull
    Martı Kitabevi

    Doğumu şaheser anamız, senin rahmin kutsaldır, evliliğin tektir, sonra Kraliçeliğin gelir.... 

  • Kişisel Gelişim Uygulamaları
    Adnan Kulaksızoğlu
    Nobel Akademik Yayıncılık

    Elinizdeki bu kitap kendini tanıma, gerginliklere baş etme, öfke kontrolü kazanma, kend... 

  • Metinler
    Nilgün Marmara
    Everest Yayınları

    Bu tuhaf bir atılımla size ulaşan betik, 
    dingin bir günbatımı ... 

Türler » Kıbrıs Kitapları » Yemek Kitapları » Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler

Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler


 

30.00 TL


Stok Durumu

Mevcut
Stokta mevcut, ortalama 3 günde kargoya verilir.


 
Fatma Sönmez Aydoğdu / Eser Sahibinin Kendi Yayını
Tür: Yemek Kitapları

60’a yakın ürünün tarifinin yer aldığı kitapta, ekmek yapımından, reçel yapımına, böreklerden tatlılara birçok özlemini çektiğimiz lezzetin tarifi yer alıyor. Türkçe ve İngilizce hazırlanan kitap, ülkenin tanıtımına da önemli yer tutacağa benziyor.


Aydoğdu, “Mutfağından Geleneksel Lezzetler” isimli kitabında yer verdiği tarifleri, annesinden, komşularından ve çevresinden tatmış, öğrenmiş… Ve bu çocukluğunda tanışmış olduğu tatları çocuklarının da değişime uğramadan tatmasını ve bu lezzetlerin değişmeden gelecek nesillere aktarılmasını hedeflemiş…Kitabın’ın önsözünde şu ifadelere yer verdi Aydoğdu: “Çocukluğumda anneannemin her haftasonu fırında yaptığı köy ekmeğinin kokusu… Kardeşlerimle yarış yaparak topladığımız zeytinlerin karayağ yapmak için haşlanırken çıkan kokusu…Kazanlarda kaynayan harup pekmezinin kokusu… Annemin her sabah müthiş köy ekmeğinden yaptığı müthiş lezzetli gabira kokusu… Unutamayacağım lezzetler arasındadır.”

 

 
1. Hamur, karton, 180 sayfa, 2011
ISBN: 978-6058-77-900-0 
 
 
 
 
     
     

Yeni Eklenenler

  • Mikroekonomi Teorisi
    Tümay Ertek
    Beta Yayınları

    Giriş
    Fiyat Mekanizması
    Esneklikler
    Tüketici Davranışı Teorisi
    Üret... 

  • Reklam Yönetimi
    Kolektif
    Beta Yayınları

    Bütünleşik Pazarlama İletişimi ve Reklam

    *Stratejik Reklam Kampanya Planlama... 

  • Nvivo ile Nitel Veri Analizi
    Aydın Balyer
    Anı Yayıncılık

    Rüzgâr estikçe çöllerdeki kumların yer değiştirdiği gibi araştırma ...