Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler - Işık Kitabevi
Logo

  • Kutup Yolculuğu
    Clive Cussler, Dirk Cussler
    Altın Kitaplar Yayınevi

    Dirk Pitt, olağanüstü bir macerayla geri dönüyor.

    Küresel ısı... 

  • Adli Psikolojiye Giriş
    Oğuz Polat
    Seçkin Yayıncılık

    Adli psikoloji son yıllarda çok önem kazanmaya başlayan bir bilim dalıdır. Özell... 

Türler » Kıbrıs Kitapları » Yemek Kitapları » Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler

Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler


 

30.00 TL


Stok Durumu

Mevcut
Stokta mevcut, ortalama 3 günde kargoya verilir.


 
Fatma Sönmez Aydoğdu / Eser Sahibinin Kendi Yayını
Tür: Yemek Kitapları

60’a yakın ürünün tarifinin yer aldığı kitapta, ekmek yapımından, reçel yapımına, böreklerden tatlılara birçok özlemini çektiğimiz lezzetin tarifi yer alıyor. Türkçe ve İngilizce hazırlanan kitap, ülkenin tanıtımına da önemli yer tutacağa benziyor.


Aydoğdu, “Mutfağından Geleneksel Lezzetler” isimli kitabında yer verdiği tarifleri, annesinden, komşularından ve çevresinden tatmış, öğrenmiş… Ve bu çocukluğunda tanışmış olduğu tatları çocuklarının da değişime uğramadan tatmasını ve bu lezzetlerin değişmeden gelecek nesillere aktarılmasını hedeflemiş…Kitabın’ın önsözünde şu ifadelere yer verdi Aydoğdu: “Çocukluğumda anneannemin her haftasonu fırında yaptığı köy ekmeğinin kokusu… Kardeşlerimle yarış yaparak topladığımız zeytinlerin karayağ yapmak için haşlanırken çıkan kokusu…Kazanlarda kaynayan harup pekmezinin kokusu… Annemin her sabah müthiş köy ekmeğinden yaptığı müthiş lezzetli gabira kokusu… Unutamayacağım lezzetler arasındadır.”

 

 
1. Hamur, karton, 180 sayfa, 2011
ISBN: 978-6058-77-900-0 
 
 
 
 
     
     

Yeni Eklenenler

  • Karanlığı Arşınlayanlar
    Antoni Casas Ros
    Sel Yayıncılık

    Karanlığı Arşınlayanlar

     

    Kaosun estetiğini kaleme dökmek üzere iş... 

  • Toplu Öyküler 3
    Stefan Zweig
    Aylak Adam

    Toplu Öyküler 3

     

    Usta yazar Stefan Zweig’ın bütün... 

  • Toplu Öyküler 2
    Stefan Zweig
    Aylak Adam

    Toplu Öyküler 2

     

    Usta yazar Stefan Zweig’ın bütün...