Yazar: Gülbin Gökçay

Yayınevi: Saga Yayınları

Tür: Aile / Çocuk Gelişimi

Sayfa sayısı: 157

Kapak türü: Karton

Kağıt türü: 2. Hamur

Dil: Türkçe

Baskı: 2002 / 1. baskı

Barkod: 9789759274108

Beslenmenin çocuk sağlığı üzerine etkileri ve ülkemizdeki durum
Yaşa göre enerji ve besin ögeleri gereksinimleri
Anne sütü ile beslenme
Yaşa göre sağlıklı beslenmenin sağlanabilmesi için gerekenler
Yaşa göre sık görülen beslenme sorunları ve bunlara yaklaşımlar

Anne ve babalar çocuk beslenmesi konusunda sıklıkla birçok endişe yaşarlar ve sağlık çalışanlarından doğru ve duyarlı öneriler beklerler. Çocukluk ve Ergenlik Döneminde Beslenme, bu alanda çalışanlar için rehber niteliğinde bir kitaptır.

İçerik, beslenme özellikleri dikkate alınarak belirlenen yaş gruplarına göre bölümlere ayrılmıştır.

Beslenme konusundaki bilgiler evrenseldir, ancak pratikte yerel bilgi ve deneyimlerin kullanılmasını gerektirir. Kitapta yer alan menü örnekleri de bu gerçeklerden yola çıkarak, ülkemizin tarım ürünleri ve sosyo-ekonomik durumu gözönüne alınarak hazırlanmıştır.

Farklı yaş gruplarında sıkça rastlanan iştahsızlık, seçici beslenme gibi sorunlar da yine bu bakış açısı ile farklı bir bölümde ele alınmıştır.

Sürekli büyüyen-gelişen bir organizmaya ve örnek alarak öğrenen bir yapıya sahip 0-18 yaş grubunda sağlıklı beslenme birey ve toplum sağlığı açısından çok önemlidir. Sağlıklı beslenerek büyütülen çocuklar, erişkin dönemdede sağlıklı beslenmelerini sürdürmekte ve bu alışkanlık nesilden nesile geçmektedir. Bu rehber kitabın, sağlıklı beslenme konusuna katkısı olmasını ümit ediyoruz.