Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi - Işık Kitabevi
Logo

  • Aşkla Kal
    Kahraman Tazeoğlu
    Yediveren Yayınları

    İnsan olmaktan yorulur bazen insan. Hayat yorar, aşk yorar, yalnızlık yorar, kalabalık yorar, gel... 

  • Siyah Kuğu 1 (Ciltli)
    Beyza Aksoy
    Epsilon Yayıncılık

    "Gökyüzü aydınlık diye mi üzülüyorsunuz? Teni... 

  • Leonardo
    Martin Kemp
    Alfa Yayıncılık

    Kemp, dünyanın en ünlü sanatsal dehası Leonardo da Vinci&rsq... 

Türler » Akademik » İşletme-Finans-Pazarlama-Muhasebe » Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi


 

125.00 TL


Stok Durumu

Mevcut değil
Bu kitap stoklarımızda bulunmamaktadır, istekte bulunarak getirilmesini ve haberdar edilmenizi sağlayabilirsiniz.


 
Adnan Türksoy / Detay Yayıncılık
Tür: İşletme-Finans-Pazarlama-Muhasebe

Karşılanmazı zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayın kutlanmasında yararlanılan bir araç durumuna gelmiştir. Artan iş yoğunluğu, boş zaman formundaki değişim, aile bireylerinden bayanların çalışma hayatındaki payının giderek artması, gelir düzeyindeki iyileşme, değişen yaşam biçimi, sosyal yaşam aktivitelerindeki artış kişileri evleri dışında yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayıdaki işletmede farklı yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadır.

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek işletmelerinde sunulan hizmetlere ilişkin genel bilgilerin verildiği bir başvuru kaynağı özelliği taşımaktadır.

 
2. Hamur, karton, 376 sayfa, 2015
ISBN: 9786059189156 
 
 
 
 
     
     

Yeni Eklenenler

  • Çikolata Çikolata - Daha Fazla Çikolata!
    Elie Tarrab
    İnkılâp Kitabevi

    HEP DAHA FAZLA ÇİKOLATA İSTEDİĞİNİZİ BİLİYORUZ!

    Bir Başka Dünyanın Çocukları Köpekler - Köpek Sahiplenmek ve Bakımı
    Banu Aydın
    İnkılâp Kitabevi

    Şüphesiz “hayvan” deyince aynı şeyi anlamıyoruz.