Boşnak Yemekleri Selma Peşteli
Kahvaltılıklar, Çorbalar, Yemekler, Börekler, Tatlı ve Kekler başlıklarıyla top... | Un Aydan Üstkanat
Un bütün sessizliğiyle tezgâhınızın üzerindeyken, eklediğiniz her damla su o... |
Glütensiz Özgün Geleneksel Yemek Kitabı Nilgün Çırak
Bu kitap glüten hassasiyeti teşhisi konulması ile sınırlı sayıda tarif... | Standart Yemek Tarifeleri (Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin) Türkan Kutluay Merdol
Tarife standlaştırmak için kaynak, bazı firmaların kendi yiyecek maddeleri iç... |
Derin Köklerin Meyvesi - Zeytinyağı (Ciltli) Jale Balcı
Ünlü mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müg... | Vegan Pişirici Umut Reçber
Bir Şef Olarak Vegan Beslenen Arkadaşlarımın Kısıtlı Beslenmelerini Ve Yeme... |
Turunç Kokulu Düşler Tijen İnaltong
"Nesini severim Antalya'nın, diye düşündüm geçenlerde. Nelerini? Pazara gid... | Alkolsüz İçecekler ve Barista Eğitimi Filiz Arslan
Temel bir ihtiyaç olan içecek, bu ihtiyacın ötesinde sos... |
Profesyonel Aşçılık - Professional Cooking Wayne Gisslen
Çevirmenler : Aslı Albayrak, Atilla Akbaba, Aydan Bekar, Betül Öztür... | Girit Yemekleri Asuman Burgucuk, Ayşe İpek Uraz
"Özellikle otları haşlayıp, üstüne zeytinyağı ve limon koydunuz mu, çoğu za... |
Enfes Makaronlar Kolektif
Muhteşem görünüşlü ve birbirinden lezzetli makaronlar yapmak ister misiniz ?<... | Bak Mutfakta Barış Var Aynur Tartan
Dostlara sordum “Sizce barış nedir?” diye. Sonra döndüm bir de kendime sord... |
Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı Dinah Bucholz
Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı, Banoffi Turtası kadar kolay Hogwarts tarzı yemekleri i&cced... | Tembel Yemek Kitabı Emine Demirel Yılmaz
Bu kitap, yemeği seven ancak pişirmeye vakti olmayanlar, yemek yapmaktan haz duymayanlar ve yemek... |
Toprak ve Şarap - Türkiyenin Bağları ve Şarapları Süray Atış, Doğuhan Atış
Şarabı Türkiye’nin bağları, Türkiye’nin markaları &uu... | Uluslararası Kokteyller Vefa Zat
Kokteyl kelimesi karışık içki anlamında kullanılmaktadır ancak kelim... |
Dünya Mutfak Kültürleri Nilüfer Şahin Perçin
Alman Mutfağı, Amerikan Mutfağı, Arjantin Mutfağı, Avustralya Mutfağı, Brezilya Mutfağı, Cezayir ... | Mutfakta Dünya Turu (32 Ülke 77 Yemek Tarifi) Marion Guillemard
Nefis Yemeklerle Lezzetli Bir Dünya Turuna Hazır Olun! Dünyanın dört bir yanından ... |
Bakır Tencere Semen Öner
Lezzet ve mutluluk için... Bakır Tencere, sofralarınıza bir şef dokunuşu katmak... | Atıştırmalıklar Kitabı (Kolay - Keyifli - Lezzetli) Ebru Omurcalı
Ebru Omurcalı Atıştırmalıklar Kitabı'nda ister kahvaltı, ister beş çayı, isterseniz ... |
Kahve Gavin Fridell
"Kahvenin dünyası değişiyor. On sekizinci yüzyılın sonundan beri küresel kah... | Osmanlı Mutfağı Türabi Efendi
Osmanlı Mutfağının yabancı dilde basılan ilk yayını. 1864 yılında Londra'da basılan ve Tür&a... |
7 Mehmet (Ciltli) Hikayeler Ürünler ve Tarifler Mehmet Akdağ, Sinan Hamamsarılar
Hikayeler, Ürünler ve Tarifler
| Şarap Keyfi - Dünya Mutfağından Şarap Önerileri İle Eşsiz Tarifler Luca
Dünya mutfağından şarap önerileri ile eşsiz tarifler... S...
|
Kitab-ı Mekulat - Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı Kolektif
Kitâb-ı Me’kûlât, Manisa İl Halk Kütüphanesi yazmaları arasında... | Sofralara Geldi Bahar (Baharatlar - Kokulu Otlar - Yerel ve Evrensel Tatlar) Ramis Dara
Sofralara Geldi Bahar, 176 baharlı-yararlı bitkinin tarihini, coğrafyasını, dünya dillerinde... |
Çikolata (Baştan Çıkarıcı Lezzet ) Marie-Laure Tombini
%100 çikolata ile, son derece kolay ve hızlı, bir o kadar da profesyonel lezzetler! <... | Enfes Dünya Kahveleri Kolektif
Günümüzde kahve, eskiden olduğu gibi, hala tüm dünyada en çok ter... |
Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler Jean Anthelme, Brillat Savarin
Gasterea güzel sanatların onuncu perisidir: Damak zevklerini yönetir. Gastronomi, lezze... | Haydi Sofraya! (Mutfak Penceresinden Osmanlı Tarihi) Amy Singer
Yemek varoluşun temel unsuru, aynı zamanda da bir kimlik, kültür ve sınıf gö... |