Sefarad Yemekleri
Fiyatı: 500 TL
Yazar: Viki Koronyo
Yayınevi: Gözlem Gazetecilik Basın ve Yayın
Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü
Sayfa sayısı: 128
Kapak türü: Ciltli
Kağıt türü: 1. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2012
Barkod: 9789944994606
Beş asır önce İspanyadan Türk topraklarına göç eden Yahudiler, örf ve adetler inin yanı sıra mutfak geleneklerini de beraberlerinde getirmişlerdir. Bu gelenekler kuşaktan kuşağa geçerek bizlere miras kalmıştır. Renkli resimlerle kuşe kağıda basılmış olan bu kitap, Sefarad yemeklerinin tariflerini İngilizce tercümeleriyle birlikte sunmakta.
The Jewish People, who migrated from Spain to Turkish lands five centruies ago, brought their kitchen traditions together with their customs.