Paponi Laz Yemekleri
Fiyatı: 90 TL
Yazar: Paluri Arzu Kal
Yayınevi: Chiviyazıları Yayınevi
Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü
Sayfa sayısı: 320
Kapak türü: Karton
Kağıt türü: 1. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2007 / 1. baskı
Barkod: 9789759187194
Geleneksel Laz yemeklerinin en özgün şekliyle ve anlaşılabilir bir dille anlatıldığı kitap, Laz kültürünü ve coğrafyasını da tanıma fırsatı veriyor. 100'ün üzerinde Laz yemeğinin tarifinin yer aldığı kitap, İngilizce, Türkçe ve Lazca hazırlanmış bulunuyor. Temel anlatım dilinin Lazca olması, bu anlamda kitaba, bir ilk olma niteliği de kazandırıyor.