Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri
Fiyatı: 170 TL
Yazar: Türkan Kutluay Merdol, Dr. Ayşe Baysal
Yayınevi: Hatiboğlu Yayıncılık
Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü
Sayfa sayısı: 105
Kapak türü: Karton
Kağıt türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2013
Barkod: 9789757527541
Konu Başlıkları:
Yeterli ve Dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme RehberiToplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve ÖrgütlenmesiYemek Planlama KurallarıGünde Üç Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri ÖrnekleriGünde Bir Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri