Yemek Pişirme Teknikleri - Çeşitleri Beslenme Yemek Görgü Kuralları
Fiyatı: 800 TL
Yazar: Leman Cılızoğlu Eryılmaz
Yayınevi: Remzi Kitabevi
Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü
Sayfa sayısı: 520
Kapak türü: Karton
Kağıt türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2006 / 4. baskı
Barkod: 9789751401359
Bu kitapta:
Genel beslenme prensipleini
Mutfağın yaşantımızdaki önemini
Sofra düzenleme çeşitlerini
Yemek pişirmenin tekniklerini
Kışlık yiyecek (marmelat, reçel, turşu vb.) hazırlama teknikleri..