Dünyanın En Güzel Yemekleri - Tabaklarımızdaki Doğa Hikâyeleri
Yazar: Bill François
Yayınevi: Say Yayınları
Tür: Hobi / Yemek ve Yemek Kültürü
Sayfa sayısı: 256
Kapak türü: Karton
Kağıt türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe
Baskı: 2024 / 1. baskı
Barkod: 9786050210675
Tabaklarımızın bize yaşadığımız dünya hakkında öğretecek bir şeyleri var. Bill François, kendine özgü mizahi üslubuyla günlük yemeklerimizi oluşturan beklenmedik türleri masamıza getiriyor. Sebzelerimizi renklendiren ispermeçet balinalarından insanlara uyum sağlayan buğdaya ve elmalı turtanın ardındaki Kazakistan’dan gelen ayılara kadar bizi salatanın botanik bir bahçeye dönüştüğü ve limonlu tartın dünyadaki yaşamın kökenini ortaya çıkardığı doğal bir tadım turuna çıkarıyor. Bir menü gibi sunulan ve her yemeğin şaşırtıcı kökenlerini ortaya koyan bu hikâyede doğanın gizli yönlerini keşfedecek ve bitki ile hayvan âlemleri arasında bir yolculuğa çıkacaksınız. Dünyanın En Güzel Yemekleri bilim, gastronomi ve tarihin buluştuğu eşsiz bir eser.